Fábrica da Nata

Em 2016, pronta a produzir um sabor construtor de memórias, abria portas no coração de Lisboa a Fábrica mais doce que o país havia visto. Técnicas de confeção artesanais, matérias-primas de excelência e o respeito pela tradição da doçaria portuguesa. Esse é o verdadeiro segredo de uma receita bem guardada que deu lugar a um universo gastronómico apaixonante… Uma marca própria, 100% nacional, que de uma dentada conquistou os paladares mais exigentes arrancando todo o reconhecimento nacional e internacional que merece um produto estrela.

As lojas da insígnia Fábrica da Nata conquistam quem as visita: sob uma atmosfera tipicamente portuguesa, o ambiente fabril funde-se com surpreendentes, elegantes e acolhedoras salas. Os pastéis de nata confecionados à vista de todos, obrigam os mais curiosos a parar, a estudar o processo e a vibrar com a destreza e simpatia dos pasteleiros. A massa crocante e um creme com a consistência perfeita, o aroma envolvente e o entusiasmante rebuliço de tabuleiros que continuamente entram e saem do forno, só fazem crescer a vontade de provar o pastel de nata ao ritmo a que são recheadas as montras que somam olhares devoradores.

Na Fábrica, o protagonismo cabe ao pastel de nata e às suas famosas caixas de seis unidades que definem uma experiência de gastronomia plena de sabor. É ao som do fado e de olhos postos nos painéis de azulejos que revestem as paredes das lojas, que se pode perder num produto que só sabe ainda melhor se for partilhado. É também por aqui que vai encontrar as maneiras mais ousadas de provar o pastel de nata: o clássico Menu Degustação (composto por pastel de nata e copo de Vinho do Porto), o notável Menu Natíssimo (composto por pastel de nata e copo de licor de pastel de nata) e o extraordinário Gelado de pastel de nata (composto por uma bola de gelado feito a partir do creme do pastel de nata e servida em cima do mesmo). Com uma oferta que gira em torno de uma receita ímpar, os mais gulosos encontram ainda um leque variado de opções de pequeno-almoço, almoço e lanche.