Pane & Cuore

A nova insígnia conta com a assinatura da Chef Chloe Facchini, reconhecida chef italiana natural de Bolonha, que construiu a sua carreira entre Itália e França, tendo passado por cozinhas de renome. Com uma forte ligação à cozinha tradicional italiana tornou-se uma figura conhecida da televisão italiana, através do programa gastronómico “La Prova del Cuoco” e “È sempre Mezzogiorno”, ambos no canal Rai 1. Hoje, a sua paixão pela culinária reflete-se no conceito do Pane & Cuore, onde o pão e os ingredientes artesanais são protagonistas.

Inspirado nas clássicas mercearias de bairro e nas bottegas escondidas das ruas de Itália, este novo espaço transporta a essência da simplicidade e da qualidade da gastronomia italiana para um ambiente cosmopolita.

A seleção de produtos da Pane & Cuore destaca o pão como elemento central: Pane Pizza, Focaccia, Pane al Latte, Rosetta, Ciabatta e Piadinas são algumas das opções disponíveis. A oferta estende-se ainda à doçaria tradicional italiana, com especialidades como Tiramisù, Maritozzo e Cannoli – sabores que evocam memórias e convidam a um momento de pausa antes da próxima viagem.

Mais do que um espaço de restauração, o Pane & Cuore é um lugar de encontro, onde o pão e o coração se unem para criar uma experiência simples, despretensiosa e genuína. Aqui, o tempo não tem pressa: a autenticidade está no sabor e no gesto de comer com as mãos, como se faz em Itália.

De portas abertas no Terminal 2 do Aeroporto de Lisboa, o Pane & Cuore chega para acolher viajantes de todo o mundo com um pedaço da alma italiana – porque há sabores que nos fazem sentir em casa.